Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
172
Kcal
6.20 gr
CHO
6.50 gr
Proteïnes
12.60 gr
Greix
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Hervir el calabacín en abundante agua con sal, dejar enfriar y cortar en tiras.
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Hervir los huevos. Dejar enfriar y rallar.
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Escurrir y cortar en tiras el pimiento.
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En una ensaladera, distribuir el calabacín y el pimiento.
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Añadir el huevo rallado y las alcaparras.
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Rociar con una salsa vinagreta hecha con el aceite, un chorrito de limón, el perejil picado y la sal.
For 4
600 g de carabasseta
2 unitat de ou
200 g de pimentó en conserva
40 g de tàperes
40 g de oli d'oliva
1 unitat de llima
5 g de julivert
sal
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