Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
337
Kcal
0.75 gr
CHO
16 gr
Proteïnes
28.90 gr
Greix
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Freír las chuletas en una sartén bien caliente, con un poco de aceite. Dorarlas bien por ambos lados. Reservar.
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Preparar una salsa de romero mezclando un chorro de aceite con 2 cucharadas de zumo de limón, 1 diente de ajo picado, romero picado, sal y pimienta (al gusto). Batir bien para que queden bien mezclados todos los ingredientes.
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En el momento de servir, calentar la salsa (en una sartén o en el microondas) y rociar con ella las chuletas.
For 4
600 g de corder, xulles
1 unitat de all
40 g de oli d'oliva
1 unitat de llima
10 g de romer
g de pebre
tallada de sal
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