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Carré de porc amb peres i mel

Recepta del nutricionista

Informació nutricional (100gr)

348

Kcal

24.50 gr

CHO

34.20 gr

Proteïnes

11.60 gr

Greix

  • Sazona la carne con sal, úntala con miel y salpícala con granos de pimienta. Colócala sobre una placa de horno, previamente calentado a máxima temperatura, durante 10 minutos.

  • Luego, reduzca la temperatura y deja que continúe su cocción alrededor de 40 minutos más. Mientras tanto, pela las peras y frótalas con el limón cortado al medio. Cuécelas durante 10 minutos, en agua hirviendo, junto con las mitades del limón. Escúrrelas muy bien, úntalas con miel y sirve junto con la carne.

For 4

600 g de rellomello de porc

50 g de mel

600 g de pera

sal

pebre verd

120 g de llima

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