Recepta del nutricionista
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Informació nutricional (100gr)
261
Kcal
10.50 gr
CHO
10 gr
Proteïnes
18.90 gr
Greix
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Lavar, quitar el tallo de los calabacines y cortarlos a lo largo.
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Cocer unos 5 minutos los calabacines en una cazuela con agua hirviendo y sal. Sacarlos y escurrirlos.
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Retirar la pulpa y sofreír con la salsa de tomate y la cebolla finamente picada.
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Rellenar con la mezcla anterior los calabacines.
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Colocarlos en una fuente de horno, previamente untada con aceite.
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Espolvorear con la mozzarella.
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Introducir en el horno previamente calentado, hasta que se gratinen.
For 4
800 g de carabasseta
400 g de tomaca fregida
100 g de ceba
100 g de formatge mozzarella ratllat
30 g de oli d'oliva
sal
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