Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Búsqueda
Shopping Cart
Breadcrumbs
Rape

Anar a...

Propietats i beneficis: rap

Temporada: rap

T'ho posem fàcil

Cuina amb rap

Rap

El rap és un peix blanc que pertany a la família dels lòfids. Es tracta d’un peix gran que destaca pel gran cap pla amb lòbuls al voltant, en el qual se situa una enorme boca amb multitud de dents esmolades i dos apèndixs amb què atrapa les preses.

Té la pell viscosa i de color marró, encara que amb certs tons rogencs. Hui dia trobem diferents varietats d’este peix, que es diferencien una vegada oberts en funció del color del peritoneu: rap comú, rap negre i rap del Cap.

Propietats i beneficis: rap

Alguns beneficis que no sabies sobre prendre rap

El rap és un peix magre, és a dir, a penes té greix. En la composició nutricional podem trobar una alta quantitat de fòsfor, seleni i vitamines del grup B, en concret, B3 i B12.

Composició nutricional: Calories: 78 kcal, Proteïnes: 18,7 g, Greixos: 0,3 g, Aigua: 81 g, Calci: 30 mg, Ferro: 1 mg, Magnesi: 23 mg, Zinc: 0,5 mg, Sodi: 109 mg, Potassi: 235 mg, Fòsfor: 330 mg, Seleni: 36,5 mg, Niacina: 6,9 mg, Folats: 11 mg, Vitamina E: 0,85 mg

Valors nutricionals

78.0

Kcal

78.0

Kj

0.3 gr

Greix

0.0 gr

CHO

18.7 gr

Proteïnes

0.0 gr

Sal

Temporada: rap

Gener
Febrer
Març
Abril
Maig
Juny
Juliol
Agost
Setembre
Octubre
Novembre
Desembre

T'ho posem fàcil

Cuina amb rap

Modal Register