Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Búsqueda
Shopping Cart
Breadcrumbs
Bacaladilla

Anar a...

Propietats i beneficis: abadeget

Temporada: abadeget

T'ho posem fàcil

Cuina amb abadeget

Abadeget

L’abadeget és un peix blanc de la família dels gàdids. Es tracta d’una espècie menuda amb uns grans ulls que sobreïxen. Té el cos prim i la pell de color gris blavós en la part dorsal, mentre que la part central és més blanquinosa.

L’abadeget té tres aletes dorsals molt separades i dos d’anals. La carn, una vegada oberta, és blaneta, blanca, fina i molt saborosa.

Propietats i beneficis: abadeget

Alguns beneficis que no sabies sobre prendre abadeget

Com que és un peix blanc, té un alt contingut proteic i molt poc greix, encara que el contingut en omega-3 és bastant alt en comparació amb altres espècies. Pel que fa als nutrients, és font de minerals com el seleni, el fòsfor, el iode i el potassi, este últim en més quantitat.

Entre l’aportació vitamínica que conté, podem trobar un gran contingut de vitamines dels grups E i B, en concret B12 i B6, a més de folats.

Composició nutricional: Calories: 76 kcal, Proteïnes: 17,4 g, Greixos: 0,7 g, Aigua: 81,9 g, Calci: 16 mg, Iode: 30 mg, Magnesi: 23 mg, Sodi: 77 mg, Potassi: 320 mg, Fòsfor: 218 mg, Seleni: 28 mg, Vitamina B6:, Folats: 12 mg, Vitamina B6: 0,33 mg, Vitamina B12: 2 mg, Vitamina E: 0,44 mg

Valors nutricionals

76.0

Kcal

76.0

Kj

0.7 gr

Greix

0.0 gr

CHO

17.4 gr

Proteïnes

0.0 gr

Sal

Temporada: abadeget

Gener
Febrer
Març
Abril
Maig
Juny
Juliol
Agost
Setembre
Octubre
Novembre
Desembre

T'ho posem fàcil

Cuina amb abadeget

Modal Register