Cassoletes de xocolate i fruita

ELABORACIÓ

1.     Fon els 3 xocolates en diferents bol al bany demaria.

2.     Ompli 3 motles de silicona amb un tipus de xocolate diferent.

3.     Fica els motles en el congelador i espera que els xocolates estiguen congelats.

4.     Pela la fruita, talla-la a dauets i col·loca-la separada en recipients diferents.

5.     Trau els xocolates del congelador, desemmotla’ls i posa’ls en el plat de presentació.

Presentació

 Ompli cada tipus de xocolate amb lafruita que li combina millor pel sabor.

 1.     Cassoleta de xocolate blanc: amb daus demaduixa i amb ratlladura de xocolate blanc per damunt.

2.     Cassoleta de xocolate amb llet: amb daus demango.

3.     Cassoleta de xocolate negre: amb daus d’alvocat i anous senceres, o amb daus de pinya i fideus de xocolate negre.

Pots comprar tots els ingredients d'aquesta recepta, ací