Sofía Ellar

Sofia Ellar és una cantautora independent, formada en negoci i música, que des de 2017 ha publicat tres àlbums i nombrosos singles. Amb un fort enfocament d’autoproducció i gestió, ha abraçat la connexió sincera amb la seua audiència i la repercussió social de la seua música, sempre lligada a causes socials. A l’hora de comprar, Sofia es definix com una consumidora responsable i conscient, que es para molt a llegir les etiquetes, intentant apostar sempre pels productes eco, bio i de proximitat. 
 

Ací van els seus "cinc de":

TOMAQUES CHERRYS

Si poden ser de branca eco i bio, millor que millor. Partits per la mitat, amb sal i llima, em semblen perfectes com a aperitiu, com a part d’una ensalada, com a plat únic o inclús sucats en hummus.

POT DE CIGRONS

L’opció perfecta per a preparar receptes proteiques, saciadores i saludables, des d’un hummus casolà fins a un aperitiu cruixent, una cosa que es pot fer ficant-los en l’airfryer amb un raget d’oli, sal i espècies. 

ALVOCAT

Un superaliment que ens aporta greixos saludables, que sobretot a les dones ens van fenomenal. La millor opció sempre és preparar un guacamole casolà i utilitzar les restes que es queden apegades a la pell per a elaborar una màscara de cabells casolana. Servix per a tot! 
 

LLIMA

Un alcalinitzador natural que ens ajuda a equilibrar el pH del cos. La pots prendre amb aigua tèbia en dejú per a preparar-te el cos per a la ingesta de nutrients diària. A més, és fantàstica per a adobar molts dels menjars.

TITOT

El titot és una opció fantàstica perquè està dins de les carns més proteiques i això ens dona molta força a les que, com jo, entrenem cada dia i necessitem eixa aportació d’energia.