Piruletes de parmesà
Ingredients per a 4 persones:
• 2 bosses de formatge parmesà ratllat
• 1 bossa de figues seques• 1 pot de tomaques seques
• 1 bossa de llavors de sèsam
• 1 bossa de llavors de xia
• 1 bossa de mango deshidratat
• Bastonets de fusta per a muntar les broquetes
PREPARACIÓ
1. Posa en la safata del forn paper sulfuritzat o de forn.
2. Col·loca en la safata uns muntonets de formatge parmesà.
3. Dona’ls forma de piruleta, escampant els muntonets fins a donar-los una forma arredonida i plana.
4. Col·loca damunt de cada un els toppings que preferisques:figues seques, tomaques seques, llavors de sèsam, de xia o de mango...
5. Inserix un bastonet de fusta en cada muntanyeta de formatge parmesà, ben coberts amb el formatge perquè queden ben segellats.
6. Fica les piruletes al forn fins que queden cruixents.
Què en penses?
Compartix comentaris, opinions i trucs amb la comunitat.
