Menjar de forma equilibrada pas a pas

Portar una alimentació saludable consumint 5 racions de fruita i verduraal dia, o practicar una dieta baixa en greix, són algunes de les recomanacions nutricionalsque sentim cada dia.

Però, si parlem de proteïnes, hidrats de carboni o greixos, sabem realment si prenem les quantitats necessàries per a tindre una dieta equilibrada i saludable, o per contra hi ha alguna categoria de la qual no ingerim les quantitats suficients?

Et proposem un menú tipus en què hi ha representats tots els grups d’aliments i la manera de combinar-los.

MENÚ DE DÍA TIPUS

Esmorzar	Batut de plàtan, kiwi i taronja Pa integral amb brull i tomaca
Dinar	Suquet de peix / Risotto amb bolets
Berenar	Te / Bescuit casolà de xocolate i taronja
Sopar	Ensalada de cigrons amb comí / Làmines de carabasseta amb verdures

A QUÈ EQUIVAL UNA RACIÓ?

DE PEIX	125 g-150 g
D’OU	1-2 ous
DE CARN	100-125 g
DE LLEGUMS	60-80 g en cru
DE FRUITA SECA	20-30g
DE LÀCTICS	250 ml de llet \| 2 iogurts\| 40-60 g de formatge curat 100 g de formatge fresc
DE VERDURES	120-200 g de verdura o ensalada
DE FRUITES	120-200 g \| 2 o 3 mandarines \| 1 poma 2 tallades de meló \| ½ tassa de maduixots
DE FRUITES DESSECADES	30-40 g
DE CEREALS I TUBERCLES	60-80 g/ració de pasta o arròs crus 159-200 g/ració de creïlles \| 40-60 g/ració de pa
D’OLI D’OLIVA	10 g (1 cullerada sopera)

CONSUMS RECOMANATS

Consum diari recomanat

Lactis: 2-4 racions
Oli d’oliva: 3-6 racions
Hortalisses: almenys 2 racions
Fruites: almenys 3 racions
Cereals i tubercles: pa, arròs, pasta i creïlla: 4-6 racions
Aigua: 4-8 racions

Consum setmanal recomanat

Peixos: 5 racions
Carns magres: 3-4 racions
Ous: 3-4 racions
Llegums: 2-4 racions
Fruita seca: 3-7 racions

Consum ocasional i moderat recomanat

Greixos com mantega, margarina, sagí...
Dolços, brioixeria, caramels, pastissos, refrescos...
Carns grasses, embotits i paté

Comentaris (0)

També et pot interessar

Modal Register

Menjar de forma equilibrada pas a pas

MENÚ DE DÍA TIPUS