Com es neteja el congelador

Sabies que mantindre el congelador net no solament és un tema d’higiene d’aliments, sinó també de rendiment i consum energètic? Encara que sol ser un dels electrodomèstics que menys es netegen, l’acumulació de gel, les restes de menjar o els vessaments tenen conseqüències que convé revisar, i que van des de provocar males olors fins a dificultar que tanque la porta, passant inclús perquè l’aparell treballe més del necessari.

Si et preguntes com es neteja el congelador de manera senzilla i sense danyar l’electrodomèstic, hi ha mètodes segurs i recolzats per les recomanacions de fabricants i organismes especialitzats en seguretat alimentària. Tant si el  congelador és tradicional com si disposa de tecnologia No Frost (que reduïx el gebre, però que requerix la mateixa rutina d’higiene interior), la clau està a descongelar-lo correctament, usar productes suaus i mantindre una rutina de neteja periòdica. Endavant!

Per què és important descongelar el congelador i netejar-lo regularment

Amb l’ús diari és normal que el congelador acumule una fina capa de gebre. Fins ací, tot normal. Ara bé, quan eixa capa supera aproximadament els 3 o 5 mil·límetres de gruix, pot reduir l’eficiència, augmentar el consum elèctric i restar espai útil per a emmagatzemar aliments.

A més, has de saber que, encara que les baixes temperatures frenen el creixement de la majoria de microorganismes, no eliminen la brutícia ni les restes d’aliments. Un envàs trencat o un líquid vessat, per exemple, poden convertir-se en l’origen de males olors persistents i afavorir la contaminació creuada.

És per tot això pel que fer-ne una neteja completa una o dos vegades a l’any (o abans si apareix molt gel o algun vessament) ajuda a prolongar la vida útil del congelador i a mantindre els aliments en millors condicions de conservació. 

Passos previs: com cal buidar el congelador i descongelar-lo ràpidament

Abans de començar a netejar, convé preparar el procés per a evitar que els aliments perden la cadena de fred i aprofitar el temps al màxim. Tindre a mà tot el necessari i organitzar la neteja amb antelació farà que la tasca siga més ràpida, senzilla i segura.

Seguix estos passos!

• Col·loca els aliments en bosses isotèrmiques o neveres portàtils amb acumuladors de fred mentre dura la neteja.
• Apaga el congelador seguint les instruccions del fabricant i desendolla’l si així ho recomana el manual.
• Retira calaixos, safates i accessoris desmuntables.
• No t’oblides de col·locar tovalloles o draps absorbents al voltant de l’electrodomèstic per a arreplegar l’aigua procedent del desgel.

Quan arribe el moment d’enfrontar-se a netejar el gel del congelador, tin en compte que la paciència és la millor aliada. El més recomanable és deixar la porta oberta perquè el gel es fonga de manera natural, encara que, si vols accelerar el procés, pots introduir un recipient amb aigua molt calenta sobre un sitiet o drap gruixut en la base i tancar la porta durant uns minuts perquè el vapor ajude a desprendre el gebre.

És important evitar l’ús de ganivets, tornavisos o altres objectes punxants per a retirar el gel, ja que podrien perforar les parets interiors o danyar el circuit de refrigeració. 

Com es neteja el congelador pas a pas

Una vegada que el gel s’haja fos per complet, arriba el moment de netejar-ne l’interior. Seguix estos passos per a deixar-lo com a nou, apunta!

1. Retira tota l’aigua acumulada amb un drap o paper absorbent.
2. Prepara una solució d’aigua temperada amb bicarbonat sòdic, una mescla eficaç per a eliminar brutícia i neutralitzar olors sense resultar agressiva.
3. Neteja’n les parets, el sostre, la base i els racons amb un drap de microfibra ben escorregut.
4. Llava els calaixos i les safates amb aigua tèbia i unes gotes de sabó neutre. Després, renta’ls i asseca’ls completament.
5. Passa-hi un drap net humitejat únicament amb aigua per a eliminar qualsevol resta del producte de neteja.
6. Asseca bé totes les superfícies abans de tornar a connectar l’electrodomèstic.

Esperar uns minuts abans d’introduir novament els aliments permetrà que el congelador recupere la temperatura adequada per a conservar-los correctament. Ja quasi ho tenim!

Els millors productes per a netejar l’interior i la goma de la porta

Una cosa que has de saber a l’hora de netejar el congelador és que no cal recórrer a productes agressius com ara lleixiu concentrat o fregalls metàl·lics; encara més, els fabricants solen recomanar solucions suaus que no danyen els materials interiors.

Les opcions més eficaces són les següents:

• Aigua temperada amb bicarbonat sòdic per a eliminar brutícia i olors.
• Sabó neutre per a llavar calaixos i accessoris.
• Aigua amb unes gotes de vinagre blanc per a una neteja puntual, sempre rentant-ho després amb aigua neta.
• Draps de microfibra, que netegen sense ratllar les superfícies.

La goma de la porta mereix una atenció especial, ja que s’hi poden acumular humitat i restes de brutícia. En este cas, n’hi ha prou de netejar-la amb aigua i sabó neutre usant un drap suau i insistint en els plecs. Després, és important assecar-la completament per a evitar que hi aparega floridura i garantir un tancament hermètic.

Trucs casolans per a llevar la mala olor del congelador

Si, després de la neteja, encara persistix una olor desagradable, hi ha alguns remeis casolans que poden ajudar a neutralitzar-la. Un dels més coneguts consistix a col·locar un recipient amb bicarbonat sòdic dins del congelador durant unes hores per a absorbir les olors. També s’hi pot introduir unes cullerades de café molt sec o carbó activat, dos materials amb gran capacitat per a captar compostos responsables de la mala olor.

Si preferixes usar llima, una altra de les alternatives que pots fer servir, afig unes gotes del seu suc a la mescla d’aigua i bicarbonat durant la neteja. A més d’aportar un aroma fresc, ajuda a eliminar determinades olors sense deixar residus químics.

Si, a pesar de tot això, continua la mala olor o reapareix amb freqüència, convé revisar l’estat dels aliments, ja que un producte caducat o un envàs deteriorat poden ser el verdader origen del problema.

Consells per a mantindre el congelador net i en perfecte estat

Una bona neteja resulta més efectiva i duradora si després s’acompanya d’uns hàbits de manteniment senzills.

Estos consells t’ajudaran a mantindre el congelador en les millors condicions, pren nota!

• Revisa periòdicament l’estat dels aliments i elimina els que fa massa temps que estan emmagatzemats.
• Guarda els productes en recipients hermètics o bosses ben tancades per a evitar vessaments.
• Etiqueta els aliments amb la data de congelació per a controlar-ne millor l’estat.
• No hi introduïsques menjar calent, ja que augmenta la humitat i pot afavorir la formació de gel.
• Comprova que la porta tanque correctament i que la goma es mantinga neta i flexible.
• Descongela l’aparell quan la capa de gel comence a ser notable i abans que afecte el seu funcionament.

T’assegurem que dedicar uns minuts cada cert temps a netejar el congelador i controlar la formació de gebre t’eixirà rendible a llarg termini, ja que evitaràs avaries, reduiràs el consum energètic i ajudaràs a conservar els aliments en condicions òptimes durant més temps. Posa-ho en pràctica!