Banana split: descobrix la recepta de les postres americanes més conegudes

Esta recepta, d’origen americà, se servia en un recipient allargat i el componia una banana dividida en dos meitats a la llarga (el terme split significa ‘dividir’ en anglés) i tres boles de gelat  (maduixa, vainilla i xocolate); nata muntada; toppings de tota classe com, per exemple, fideus de colors o fideus de xocolate, i una guinda al damunt per a decorar. Hi ha nombroses versions d’este gelat i totes estan delicioses, i encara que la recepta original està boníssima, en Consum te’n proposem una un poc diferent. T’animes a preparar el gelat de banana split amb nosaltres?

Ingredients per a preparar banana split

• 1 banana o plàtan
• 3 boles de gelat (vainilla, xocolate pur, xocolate amb llet)
• Nata muntada (la pots elaborar tu o utilitzar la nata en esprai)
• Galletes Oreo (al teu gust)
• Boletes de cereal per a decorar (al teu gust)
• Kit Kat (2 barretes)

Passos que cal seguir per a preparar banana split

• Talla la banana en dos a la llarga perquè es quede en dos mitats iguals.
• Col·loca les tres boles de gelat a la llarga de la banana.
• Afig-li al damunt la nata muntada.
• Pica les galletes Oreo i repartix-les al llarg de la banana i del gelat.
• Aboca les boletes de cereal per damunt per a donar-li un toc de color.
• Col·loca damunt del gelat una barreta de Kit Kat per a decorar.

Ingredients per a preparar nata muntada casolana

• 200 ml nata per a muntar que tinga, almenys, un 35% de matèria grassa (ben freda)
   
• 75 g de sucre blanc
   
• Passos que cal seguir per a preparar nata muntada casolana
   
• Aboca la nata en un bol (recorda que, per a muntar-la, la nata ha d’estar ben freda).
   
• Usa una batedora de varetes i comença a batre a velocitat mínima fins que comence a agafar forma.
   
• Una vegada muntada la nata, afig-li el sucre i continua batent fins que el veges ben integrat en la nata i tinga consistència.
   
• Aboca la nata en una mànega de pastisseria per a decorar com t’agrade.
   
• Com hem dit adés, estes postres t’inciten a traure la teua vessant més creativa, així que pots utilitzar els toppings i sabors de gelat que més t’agraden. Si t’abellix afegir-li un extra de diversió, des de Consum t’animem a elaborar gelat casolà. T’animes a provar-ho?