És l’única empresa de distribució alimentària amb totes les plataformes certificades, fet que reforça la seua aposta per l’economia circular
Consum ha obtingut el certificat d’Aenor “Residu Zero” en les seues sis plataformes logístiques (Quart de Poblet, Riba-roja i Silla a València; Zona Franca i el Prat a Barcelona; i Las Torres de Cotillas a Múrcia), a més de la seu social. Això significa que la Cooperativa disposa d’un sistema de traçabilitat de tots els residus des que es generen fins a la gestió final. En 2019, Consum va gestionar un total de 27.395 tones de residus en les seues plataformes logístiques, amb l’objectiu de valoritzar-ne la pràctica totalitat, més d’un 99% de mitjana, i evitar, d’esta manera, que tingueren com a destinació final l’abocador.
Consum garantix la valorització de tots els residus que genera (reutilització, reciclatge o valorització energètica), tant dels perillosos com dels no perillosos, amb el suport del gestor de residus extern Saica Natur, divisió del grup Saica que s’encarrega de la gestió de residus i servicis mediambientals.
La Cooperativa és l’única empresa de distribució alimentària que té el certificat d’Aenor “Residu Zero” en totes les plataformes, fet que reforça la seua aposta per l’economia circular. La política ambiental de la Cooperativa té l’objectiu de reciclar tots els residus possibles per a reduir el seu impacte ambiental mitjançant la millora contínua de la gestió i la sensibilització ambiental.
Consum també disposa del segell “Reduïsc” del Ministeri per a la Transició Ecològica (MITERD) per la disminució acumulada de la seua petjada de carboni des de 2015, any base per al càlcul. La Cooperativa és l’única empresa de la distribució alimentària d’Espanya que ha aconseguit este distintiu, que acredita la seua sostenibilitat ambiental i que dona continuïtat al segell “Calcule” que Consum ja té des de fa cinc anys.
A més, és l’única empresa de distribució que compta amb verificació externa de la seua petjada de carboni i amb la certificació i el registre corresponent per part del Ministeri d’Agricultura.
Sostenibilitat ambiental
La petjada de carboni total de Consum, verificada externament, s’ha reduït en unes 80.500 t CO₂ eq des de 2015, quasi un 84% menys. Esta reducció progressiva de la petjada de carboni global ha sigut possible, en gran part, per la implantació del refrigerant natural CO₂ de temperatura positiva i negativa en les noves obertures, així com per la substitució, en els centres ja existents, de refrigerants convencionals per uns altres de calfament atmosfèric menor.
El volum d’inversions i de despeses ambientals va fregar els 14 milions d’euros en 2019, quasi un 20% més que l’exercici anterior, destinats, principalment, a la incorporació de les millors tecnologies disponibles en matèria de refrigeració i climatització. Actualment, el 100% dels supermercats Consum són ecoeficients.
