10 min
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Debes de cortar las zanahorias en tiras y de longitud como el frasco o bote donde las vas a meter.
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Poner a hervir 250 g de agua y 100 de vinagre, sobre 15 min.
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Mientras hierve el agua y el vinagre, poner en el bote de cristal dos dientes de ajo, sal, pimienta en grano y Laurel, colocar después las zanahorias en tiras bien colocadas, y verter la ezcla de agua y vinagre caliente, tapar y cerrar, dejar al menos 5 días q se macere y listas para comer.
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4 ud de Zanahoria
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