Page 4 | Vegetables and greens

Salteado de calabaza, brócoli y tofu

Calabaza especiada

Espárragos con almendras

Bombas de alcachofas

Alcachofas y tomates

Terrina de calabacines

Berenjenas marinadas con rúcula, orégano y albahaca

Tomates confitados

Redondo de zanahoria

Guiso de setas y tomates con olivada

Chucrut

Pencas de acelga en salsa rubia

Calabaza frita con salsa de soja

Berenjenas en salsa de amapolas

Pastel de berenjenas

Calabaza rellena

Cardos a la aragonesa

Tortilla de patatas sin huevo

Tomates rellenos de energía

Col lombarda y manzana

Coliflor al yogur