Tortilla de espárragos trigueros
Nutritional information (100gr)
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Trocear y saltear los espárragos en una sartén con un chorrito de aceite.
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Batir los huevos, salar.
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Mezclar los huevos con los espárragos hasta que se haga la tortilla.
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Se puede servir acompañada de unas hojitas de perejil.
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