Puedes variar las verduras, tipo de queso (siempre blando o rallado) y cantidades como quieras, ¡pero esta queda muy colorida!
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Puedes añadir leche para hacer el puré más cremoso.
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O las otras especias, excepto si es albahaca fresca.
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Hasta estar dorados.
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Es opcional, si no te gusta, no pasa nada.
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Lo más uniforme posible.
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Mejor si son espinacas baby.
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Salteados.
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Cortada en láminas finas.
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Y opcionalmente queso o pan rallado.
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Los últimos 5 minutos puedes poner solo el fuego superior y la bandeja más alta, para gratinar.
600 gr de Patata hervida con piel
250 gr de Remolacha
50 gr de Espinacas frescas Conxum
1 ud de Huevo
4 ud de quesitos Consum
80 gr de Avena
1 ud de Especias (van muy bien el eneldo, tomillo y albahaca fresca)
1 ud de Pan rallado o queso rallado (opcional, para gratinar)
200 gr de Champiñones frescos
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