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Fríe las rebanadas de pan en aceite. Procura que queden bien doradas. Una vez fritas, retíralas. Fríe los ajos previamente pelados y machacados en la cazuela. Una vez fritos añade el pimentón, el pan frito y el caldo de pollo. Deja hervir 20 minutos y tritura con la ayuda de un batidor eléctrico. Pon a punto de sal y pimienta negra recién molida. Sirve la sopa con un huevo al gusto.
For 4
500 gr de Pan de hogaza de 500 gramos
6 ud de Huevos
1 gr de Aceite de oliva
2 ud de Ajo
1 gr de Pimentón dulce
1 gr de Sal
1 gr de Pimienta negra
Comentarios (1)
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JOSE MANUEL GARCIA
02 October 2025
Intentare hacerla a ver si me sale, gracias por la receta.
JOSE MANUEL GARCIA
Hace 3 weeks 6 days
Intentare hacerla a ver si me sale, gracias por la receta.
