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Sopa de pan y ajo

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  • Fríe las rebanadas de pan en aceite. Procura que queden bien doradas. Una vez fritas, retíralas. Fríe los ajos previamente pelados y machacados en la cazuela. Una vez fritos añade el pimentón, el pan frito y el caldo de pollo. Deja hervir 20 minutos y tritura con la ayuda de un batidor eléctrico. Pon a punto de sal y pimienta negra recién molida. Sirve la sopa con un huevo al gusto.

    Imagen de paso

For 4

500 gr de Pan de hogaza de 500 gramos

6 ud de Huevos

1 gr de Aceite de oliva

2 ud de Ajo

1 gr de Pimentón dulce

1 gr de Sal

1 gr de Pimienta negra

Comentarios (1)
JOSE MANUEL GARCIA 02 October 2025
Intentare hacerla a ver si me sale, gracias por la receta.
JOSE MANUEL GARCIA Hace 3 weeks 6 days
Intentare hacerla a ver si me sale, gracias por la receta.

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