Breadcrumbs

Solomillo de cerdo

More recipe for

Second

Meats and fowl

Low in cholesterol

Diabetes

Hypertension

Gluten-Free

Lactose-Free

1

0

Nutritional information (100gr)

464

Kcal

17.40 gr

CHO

34.40 gr

Protein

21.60 gr

Fat

Preparation
Ingredients

Paso 1

Pelar y trocear las chalotas. En una sartén con aceite pochar las chalotas. Añadir la mitad del coñac y el azúcar. Remover y dejar que se doren (a mitad cocción añadir el resto del coñac)-
Paso 2

Hacer el solomillo a la plancha.
Paso 3

Servir la carne, acompañada de la chalota caramelizada.

For 4

600 gr de solomillo de cerdo

350 gr de chalota

50 gr de azúcar

100 ml de brandy

40 gr de aceite de oliva

sal

2 gr de pimienta molida

Comentarios (0)

Recipes similar to Solomillo de cerdo

CONSUM_460fbec…

Published recipe
Croquetas de cocido

Second

Meats and fowl

View all

0
0

Share the recipe

Croquetas de cocido
CONSUM_2af389e…

Published recipe
Patatas a vapor en olla express

First

Meats and fowl

View all

4
3

Share the recipe

Patatas a vapor en olla express
CONSUM_52a6dd6…

Published recipe
Pechuga pollo especias

Breakfast / Snack

Meats and fowl

View all

5
5

Share the recipe

Pechuga pollo especias
CONSUM_4e0fc7a…

Published recipe
Tacos de Pollo al Curry con Salsa de Yogur y Mango,

First

Meats and fowl

View all

6
4

Share the recipe

Tacos de Pollo al Curry con Salsa de Yogur y Mango,
CONSUM_460fbec…

Published recipe
Salsa de albóndigas de carne con patatas

First

Meats and fowl

View all

5
3

Share the recipe

Salsa de albóndigas de carne con patatas
CONSUM_9ba3c6a…

Published recipe
Solomillo en salsa

First

Meats and fowl

View all

8
16

Share the recipe

Solomillo en salsa

Modal Register