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Salmón en papillote

Nutritional information (100gr)

342

Kcal

4.60 gr

CHO

25.50 gr

Protein

24.50 gr

Fat

  • <p>Pelar y cortar en tiras las zanahorias.</p>

  • <p>Limpiar y cortar en tiras los puerros.</p>

  • <p>Rehogar las verduras a fuego lento, hasta que estén blandas.</p>

  • <p>Disponer cada trozo de salmón en rectángulos de papel de aluminio.</p>

  • <p>Salpimentar al gusto.</p>

  • <p>Repartir las verduras sobre los trozos de salmón.</p>

  • <p>Cerrar el papel y meter a horno fuerte unos 10-15 minutos.</p>

  • <p>Cuando se hinchan los paquetes, el salmón está listo.</p>

For 4

600 gr de salmón

140 gr de zanahoria

140 gr de puerro

aceite de oliva

2 gr de pimienta molida

sal

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