Nutritional information (100gr)
364
Kcal
5.40 gr
CHO
34.80 gr
Protein
22.20 gr
Fat
-
<p>Cortar en rodajas finas las pechugas. Salpimentar.</p>
-
<p>Cocer los espárragos. Envolverlos con las rodajas de pavo y sujetarlos con palillos para evitar que se abran.</p>
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<p>Freír los rollitos en una sartén, con un chorrito de aceite.</p>
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<p>Asar los pimientos y pelarlos. Cortar la berenjena en rodajas.</p>
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<p>Envolver los pimientos y la berenjena en papel de aluminio y hornearlos unos 8 - 10 minutos.</p>
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<p>Servir los rollitos acompañados del pimientos y la berenjena.</p>
600 gr de pavo - pechuga
300 gr de pimiento rojo
300 gr de espárragos en lata
150 gr de berenjena
80 gr de aceite de oliva
2 gr de pimienta molida
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