Nutritional information (100gr)
433
Kcal
0.97 gr
CHO
9 gr
Protein
42.90 gr
Fat
-
Prepara un cazo con agua y una pizca de sal y cuece las alcachofas según las instrucciones del fabricante. Una vez cocidas escurre y deja que se enfríen.
-
Rellena los corazones con queso gorgonzola. Corta las tiras de bacón a lo largo, en dos mitades. Envuelve cada corazón primero a lo ancho con una tira de bacón y luego en el sentido contrario con otra, sujeta esta con un palillo en la parte contraria a las hojas.
-
En una sartén con aceite salte hasta que el bacón esté dorado. Deja que escurra la grasa sobre un papel de cocina y sirve sin retirar el palillo que ayudará a comer el pincho.
8 unidad de corazones de alcachofa
8 loncha de bacon
40 gr de queso gorgonzola
40 gr de aceite de oliva virgen
sal gorda
What do you think about?
Share comments, opinions and tricks with the Community
