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Pastelitos de patata con queso y salmón

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Nutritional information (100gr)

324

Kcal

30.40 gr

CHO

16 gr

Protein

14.30 gr

Fat

  • Seque las patatas ralladas con papel de cocina. Colócalas en un cuenco grande.

  • Mezcla la cebolleta, la harina y el huevo con la patata y sazona bien con sal y pimienta.

  • Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente. Deja caer 3-4 cucharadas de masa en la sartén. Aplánalas con el dorso de una cuchara para formar tortitas. Cocínelas durante 5 -7 minutos dándoles la vuelta una vez, hasta que estén bien doradas. Escúrrelas bien. Repita hasta que se termine la masa.

  • Corona los pastelitos con el queso y el salmón ahumado, adórnalos con el cebollino fresco y sírvelos calientes.

For 4

450 gr de patatas harinosas

125 gr de salmón ahumado

50 gr de queso de untar

2 unidad de cebolletas

2 unidad de huevo

20 gr de harina con levadura

20 gr de aceite de oliva

sal

pimienta

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