Nutritional information (100gr)
324
Kcal
30.40 gr
CHO
16 gr
Protein
14.30 gr
Fat
-
Seque las patatas ralladas con papel de cocina. Colócalas en un cuenco grande.
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Mezcla la cebolleta, la harina y el huevo con la patata y sazona bien con sal y pimienta.
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Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente. Deja caer 3-4 cucharadas de masa en la sartén. Aplánalas con el dorso de una cuchara para formar tortitas. Cocínelas durante 5 -7 minutos dándoles la vuelta una vez, hasta que estén bien doradas. Escúrrelas bien. Repita hasta que se termine la masa.
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Corona los pastelitos con el queso y el salmón ahumado, adórnalos con el cebollino fresco y sírvelos calientes.
450 gr de patatas harinosas
125 gr de salmón ahumado
50 gr de queso de untar
2 unidad de cebolletas
2 unidad de huevo
20 gr de harina con levadura
20 gr de aceite de oliva
sal
pimienta
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