Nutritional information (100gr)
277
Kcal
26.80 gr
CHO
10.40 gr
Protein
14 gr
Fat
-
Precalienta el horno a 200ºC. Engrasa las bases de los 12 moldes para muffin de 6 cm.
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Tamiza en un cuenco la harina, el azúcar y la levadura e incorpora el queso y el jamón. En un cuenco pequeño, mezcla bien el huevo, la leche y la mantequilla fundida, agrega el líquido a la mixtura de harina.
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Remueve suavemente con el tenedor hasta que la mezcla quede bien grumosa.
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Rellena con ésta preparación dos terceras partes de cada molde. Hornéalos 20-25 minutos hasta que estén dorados . Desmóldalos y sírvelos templados.
400 gr de harina de fuerza
200 gr de queso cheddar rallado
100 gr de jamón picado
100 gr de mantequilla
20 gr de azúcar
10 gr de levadura en polvo
150 ml de leche desnatada
1 unidad de huevo
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