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Mousse de tofu con ciruelas

Nutritional information (100gr)

235

Kcal

11.50 gr

CHO

9.20 gr

Protein

15 gr

Fat

  • Hierve el tofu en la leche durante tres minutos, retíralo y déjalo enfriar. Coloca en la batidora junto a las ciruelas ya blandas, la vainilla y la leche con el tofu. Bate hasta obtener una crema.

  • Agrega las nueces, sirve en recipientes individuales y llévalo a enfriar al congelador.

For 4

200 gr de tofu

250 ml de bebida de soja sin gluten

6 unidad de ciruelas pasas sin hueso

2 ml de esencia de vainilla sin gluten

80 gr de nueces picadas

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