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Medallones de cerdo con verduras

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Second

Meats and fowl

Low in cholesterol

Hypertension

Gluten-Free

Lactose-Free

2

0

Nutritional information (100gr)

290

Kcal

7.20 gr

CHO

31.70 gr

Protein

14.40 gr

Fat

Preparation
Ingredients

Paso 1

Pela y corta la zanahoria en trozos; hiérvela en agua con sal, retírala y escúrrela.
Paso 2

Sazona los medallones con sal, pimienta y los ajos picados. Ásalos junto a los tomatitos en una parrilla, previamente rociada de aceite.
Paso 3

Sirve los medallones con las zanahorias y los tomates.

For 4

600 gr de medallones de solomillo de cerdo

120 gr de zanahoria

2 diente de ajo

600 gr de tomates

1 rama de perejil

40 gr de aceite de oliva

sal

pimienta

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