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Nutritional information (100gr)
126
Kcal
6.70 gr
CHO
2.50 gr
Protein
9.60 gr
Fat
-
Limpie las fresas con un paño húmedo. Con un cuchillo corte su rabillo verde.
-
Corte cada fresa por la mitad a lo largo, o en cuartos si son grandes. Incorpórelas a un cuenco.
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Añada ½ cucharada de vinagre por persona. Muela un poco de pimienta negra por encima, y mézclela con cuidado. Tape el cuenco y resérvelo en la nevera 4 horas.
-
Antes de servir, incorpore a las fresas la menta. Coloque el mascarpone en boles individuales y distribuya las fresas encima. Espolvoréelas con pimienta extra a gusto.
For 4
450 gr de fresa
vinagre balsámico (dos cucharadas)
120 gr de queso mascarpone
hojas de menta
pimienta negra molida
Comentarios (2)
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OLGA MORCUENDE
4 days ago
Deliciosas , me encanta 🌟
OLGA MORCUENDE
Hace 4 days 14 hours
Deliciosas , me encanta 🌟
Nanci
4 days ago
Están riquísimas. Es que el mascarpone es un queso estupendo para los postres. Aunque no debemos abusar porque es bastante graso.
Nanci
Hace 4 days 19 hours
Están riquísimas. Es que el mascarpone es un queso estupendo para los postres. Aunque no debemos abusar porque es bastante graso.
