Nutritional information (100gr)
126
Kcal
6.70 gr
CHO
2.50 gr
Protein
9.60 gr
Fat
-
Limpie las fresas con un paño húmedo. Con un cuchillo corte su rabillo verde.
-
Corte cada fresa por la mitad a lo largo, o en cuartos si son grandes. Incorpórelas a un cuenco.
-
Añada ½ cucharada de vinagre por persona. Muela un poco de pimienta negra por encima, y mézclela con cuidado. Tape el cuenco y resérvelo en la nevera 4 horas.
-
Antes de servir, incorpore a las fresas la menta. Coloque el mascarpone en boles individuales y distribuya las fresas encima. Espolvoréelas con pimienta extra a gusto.
450 gr de fresa
vinagre balsámico (dos cucharadas)
120 gr de queso mascarpone
hojas de menta
pimienta negra molida
What do you think about?
Share comments, opinions and tricks with the Community