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Nutritional information (100gr)
768
Kcal
34.30 gr
CHO
32 gr
Protein
55.40 gr
Fat
-
Poner a remojo las dos rebanadas de pan con la leche.
-
Mezclar con la carne picada y dos huevos. Salpimentar.
-
Separar la mezcla formando filetes finos.
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Pasar por harina, huevo y pan rallado.
-
Freír en una sartén con aceite bien caliente.
-
Escurrir con papel de cocina y servir acompañado de las patatas fritas
For 4
600 gr de carne picada
2 unidad de huevo
40 gr de pan
60 gr de harina
aceite de oliva
sal
40 gr de pan rallado
100 ml de leche
2 gr de pimienta molida
400 gr de patata
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