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Fideuá de fideos fino
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Añadir aceite a una sartén y freír por este orden los ingrediente: El secreto es cortar a taquitos la cebolla y las setas.
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Cuando esté todo bien sofrito, añadir 2 tomates y sofreír también.
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Cuando esté todo sofrito: secreto, cebolla, setas y tomates, añadir los fideos y rehogar.
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En este punto añadimos el caldo, previamente calentado en el microondas.
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Esperar a que se quede bien se quita la fideuá y lista para comer.
For 2
200 gr de Secreto
100 gr de Setas
2 ud de Tomates
1 ud de Cebolla
400 ml de Caldo de carne
200 gr de Fideos n°2
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