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Ensalada de melón

Nutritional information (100gr)

167

Kcal

11.90 gr

CHO

3.50 gr

Protein

10.90 gr

Fat

  • Lava las hojas de lechuga y los tomates cherry ; seca muy bien. Retira la piel del melón y corta en lonchas finas. Escurre el maíz y reserva.

  • Prepara el aderezo mezclando el yogur con el zumo de limón y el aceite de oliva. Salpimienta.

  • Coloca en un bol las hojas de lechuga troceadas a mano, los tomates cherry enteros o si se prefiere en mitades, las láminas de melón y el maíz. Adereza con la salsa de yogur y distribuye por encima las hojas de albahaca, cortadas a mano.

For 4

400 gr de lechuga variada

400 gr de melón Galia

200 gr de tomate cherry

40 gr de maiz

125 gr de yogur natural desnatado

60 gr de limon

40 gr de aceite de oliva virgen

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