Nutritional information (100gr)
186
Kcal
22.50 gr
CHO
2.40 gr
Protein
8.70 gr
Fat
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Corta el boniato por la mitad a lo largo; corta después en rodajas de 1 cm de grosor. Corta las judías en trozos de 5 cm.
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Coloca el boniato en un recipiente grande para microondas en el agua y cuece tapada a temperatura máxima durante 3 minutos. Añade las judías; calienta tapado a temperatura máxima 5 minutos. Escurre y tapa las verduras para mantenerlas calientes.
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Mezcla el resto de los ingredientes en un cuenco apto para microondas; calienta sin tapar a temperatura máxima aproximadamente 1 minuto o hasta Vierte suavemente esta salsa sobre el boniato y las judías, remueve.
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400 gr de boniato
300 gr de judías verdes
20 ml de agua
5 gr de miel
5 gr de salsa de chile dulce
2 gr de jengibre
40 gr de mantequilla
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