Nutritional information (100gr)
128
Kcal
7.30 gr
CHO
0.92 gr
Protein
10.20 gr
Fat
-
Pela los pomelos y retírales la piel blanca, seguidamente divídelos en gajos y disponlos en una ensaladera. Añade el apio previamente cortado en tiras y con los filamentos eliminados.
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Añade también los rabanitos laminados, la cebolla cortada en finos gajos y las uvas previamente peladas, cortadas por la mitad y sin semillas. Mézclalo todo bien.
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Mezcla un poco de aceite, el vinagre, la miel, un poco de sal y pimienta y deposita esta vinagreta en un cuenco para que cada comensal se aliñe con la cantidad que desee.
240 gr de pomelo
40 gr de uva
80 gr de rábanos
40 gr de alfalfa germinada
60 gr de apio
5 ml de vinagre
40 gr de aceite de oliva virgen
5 gr de miel
sal
pimienta
100 gr de cebolla
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