Nutritional information (100gr)
195
Kcal
28.40 gr
CHO
4.40 gr
Protein
6 gr
Fat
-
Lava las acelgas, corta y lleva a ebullición en una olla con agua y sal durante 20 minutos . Seguidamente, ralla las zanahorias.
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Retira las acelgas del fuego y escurre bien. Una vez haya bajado su temperatura enfría en la nevera unos 10 minutos
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Finalmente, coloca en una fuente e incorpora las pasas y las aceitunas. Aliña al gusto y adorna con las zanahorias ralladas.
750 gr de acelgas
100 gr de pasas de corinto
20 gr de aceite de oliva virgen
240 gr de zanahoria
10 gr de aceitunas sin hueso
sal
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