Name: Dorada
Total time: PTM
Yield: 2
Ingredients: Dorada; Gambes; Llimona

More recipe for

First

Fish and shellfish

2

1

Paso 1

Demana a la peixatera de confiança del Consum que et talli la dorada pel mig com un llibre i t'hi tregui la cua (el cap és opcional) i que et marqui les línies de les aletes. Posa-hi a les línies de les aletes rodanxes de llimona i al mig del llibre també (opcionals). Posa-hi un raig d'oli d'oliva pels dos costats, posa-hi sal i pebre. En una altra safata apta pel forn; posa-hi les gambes amb una ampolla de cava petita. Anar vigilant les dorades i les gambes.

For 2

2 ud de Dorada

4 ud de Gambes

0.5 ud de Llimona

Comentarios (1)