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Nutritional information (100gr)
127
Kcal
5.20 gr
CHO
1.60 gr
Protein
10.60 gr
Fat
-
Cortar a dados el tomate y picar el ajo.
-
Rehogar en una sartén con un poco de aceite. Añadir el caldo.
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Dejar hervir. Retirar del fuego y enfriar.
-
Salpimentar al gusto (añadir una pizca de azúcar, para corregir la acidez del tomate).
-
Pasar por el chino.
-
Espolvorear la albahaca en el momento de servir.
For 4
600 gr de tomate
1 diente de ajo
40 gr de aceite de oliva
600 ml de caldo de verdura
pimienta molida
sal
5 gr de albahaca
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