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Nutritional information (100gr)
138
Kcal
5.70 gr
CHO
5.50 gr
Protein
9.60 gr
Fat
-
Lavar y trocear las hojas de lechuga.
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Descongelar y escurrir las espinacas.
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Pelar y cortar la cebolla y el ajo. Sofreír en una cazuela con un chorro de aceite. Añadir las espinacas y la lechuga. Incorporar 1 litro de agua, tapar y cocer a fuego medio.
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Triturar y pasar por el chino.
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Incorporar la leche y remover.
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Picar en un mortero las almendras y añadirlas a la crema en el momento de servir.
For 4
100 gr de lechuga
150 gr de espinacas congeladas
150 gr de cebolla
30 gr de almendras tostadas
200 ml de leche
1 diente de ajo
sal
20 gr de aceite de oliva
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