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Nutritional information (100gr)
337
Kcal
0.75 gr
CHO
16 gr
Protein
28.90 gr
Fat
-
Freír las chuletas en una sartén bien caliente, con un poco de aceite. Dorarlas bien por ambos lados. Reservar.
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Preparar una salsa de romero mezclando un chorro de aceite con 2 cucharadas de zumo de limón, 1 diente de ajo picado, romero picado, sal y pimienta (al gusto). Batir bien para que queden bien mezclados todos los ingredientes.
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En el momento de servir, calentar la salsa (en una sartén o en el microondas) y rociar con ella las chuletas.
For 4
600 gr de cordero, chuleta
1 unidad de ajo
40 gr de aceite de oliva
1 unidad de limón
10 gr de romero
pimienta
sal
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