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Conejo con tomate

Nutritional information (100gr)

262

Kcal

5 gr

CHO

17.40 gr

Protein

18.60 gr

Fat

  • Sofreír el conejo troceado.

  • Cuando esté dorado, sacar y reservar.

  • Sofreír en una cazuela el ajo y la cebolla. Dejar que se dore y añadir el pimiento y el tomate pelados. Salar.

  • Incorporar el conejo y dejarlo unos minutos a fuego lento.

For 4

600 gr de conejo

200 gr de pimiento verde

150 gr de cebolla

480 gr de tomate

2 diente de ajo

sal

40 gr de aceite de oliva

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