Nutritional information (100gr)
81
Kcal
17.80 gr
CHO
0.37 gr
Protein
0.42 gr
Fat
-
Pelar y quitar los corazones de las manzanas.
-
Trocearlas y ponerlas en un cazo con el azúcar y dos cucharaditas de agua.
-
Cocer a fuego lento, removiendo con un tenedor (de madera) de vez en cuando.
-
Cuando esté cocida, triturar con el tenedor hasta que quede una consistencia tipo puré.
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En la cocción de la manzana, se puede añadir unas ramas de canela, que después se retiran.
For 4
500 gr de manzana
20 gr de azúcar
2 gr de canela
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