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Brazo de gitano de tortilla

Nutritional information (100gr)

345

Kcal

4.60 gr

CHO

18.90 gr

Protein

28 gr

Fat

  • Poner en un bol los huevos, la leche y un poco de pimienta y sal. Batir bien y hacer una tortilla (no demasiado fina) con la mezcla. Dejar que se enfríe.

  • Cubrir con las lonchas de queso y a continuación con las de jamón york. Enrollar en forma de brazo de gitano y trocear.

  • Servir acompañado de una ensalada.

For 4

4 unidad de huevos

100 gr de jamón york

100 gr de queso gruyere

150 ml de leche de vaca entera

40 loncha de aceite de oliva

pimienta

sal

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