Nutritional information (100gr)
261
Kcal
10.50 gr
CHO
10 gr
Protein
18.90 gr
Fat
-
<p>Lavar, quitar el tallo de los calabacines y cortarlos a lo largo.</p>
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<p>Cocer unos 5 minutos los calabacines en una cazuela con agua hirviendo y sal. Sacarlos y escurrirlos.</p>
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<p>Retirar la pulpa y sofreír con la salsa de tomate y la cebolla finamente picada.</p>
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<p>Rellenar con la mezcla anterior los calabacines.</p>
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<p>Colocarlos en una fuente de horno, previamente untada con aceite.</p>
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<p>Espolvorear con la mozzarella.</p>
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<p>Introducir en el horno previamente calentado, hasta que se gratinen.</p>
800 gr de calabacín
400 gr de tomate frito
100 gr de cebolla
100 gr de queso mozzarella rallado
30 gr de aceite de oliva
sal
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