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Sofreír la pechuga de pollo, cortada en trozos grandes, con un par de ajos partidos por la mitad.
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Añadir al sofrito la cebolla y el pimiento troceados.
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Cuando está el pollo bien sofrito y el pimiento y la cebolla sofreír el tomate también.
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Y dejar cocer todo junto hasta que reduzca.
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Y dejar cocer durante 15 minutos.
For 4
1 ud de Pechuga de pollo
1 ud de Cebolla
1 ud de Pimiento rojo
400 gr de Tomate entero lata
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