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Ajo blanco

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Low in cholesterol

Hypertension

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Nutritional information (100gr)

275

Kcal

13.90 gr

CHO

6.30 gr

Protein

20.90 gr

Fat

Preparation
Ingredients

Paso 1

Triturar las almendras y el diente de ajo hasta conseguir una pasta fina. Añadir un poco de sal.
Paso 2

Incorporar la miga de pan (mojar previamente en agua y unas cucharaditas de vinagre)
Paso 3

Batir.
Paso 4

Incorporar el aceite poco a poco y a continuación el agua.
Paso 5

Servir muy frío.

For 4

75 gr de almendras tostadas

100 gr de pan de molde

40 gr de aceite de oliva

1 diente de ajo

vinagre

1000 ml de agua

sal

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