Realizar un aderezo de ajos, cebolla, pimienta, comino, palillo o cúrcuma, ajinomoto, aji amarillo licuado (sin pepas), aji mirasol (sin pepas). Sofreir hasta que este cocido o cristalino la cebolla, agregar el pan remojado en leche y licuado. Vaciar sobre el aderezo y cocinarlo hasta 20 minutos hasta que cambie un poco el color, no dejar de moverlo. Agregar el pollo o gallina saco hada o cruda (puede ser en trocitos chicos o sino deshilachado), si gusta más ligero o suelto agregar caldo de pollo o sustancia. Puede decorar el plato con queso fresco en trozos, pecana cortada chiquitito, perejil picado. Opcional ponerle huevo sancochado y/o papa sancochada en rodajas.. Un plato rápido, económico y super rico.!!
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Realizar un aderezo de ajos, cebolla, pimienta, comino, palillo o cúrcuma, ajinomoto, aji amarillo licuado (sin pepas), aji mirasol (sin pepas). Sofreír hasta que este cocido o cristalino la cebolla, agregar el pan remojado en leche y licuado. Vaciar sobre el aderezo y cocinarlo hasta 20 minutos hasta que cambie un poco el color, no dejar de moverlo. Agregar el pollo o gallina saco hada o cruda (puede ser en trocitos chicos o sino deshilachado), si gusta más ligero o suelto agregar caldo de pollo o sustancia. Puede decorar el plato con queso fresco en trozos, pecana cortada chiquitito, perejil picado. Opcional ponerle huevo sancochado y/o papa sancochada en rodajas.. Un plato rápido, económico y super rico.!!
6 ud de Pan o galleta salada, aji amarillo, aji mirasol, cebolla, ajos, pimienta, comino, palillo o cúrcuma, perejil, queso fresco, papa
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