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Nutritional information (100gr)
158
Kcal
6.80 gr
CHO
3.20 gr
Protein
10.30 gr
Fat
-
Pela y corta las alcachofas en cuartos . Colócalas en una cazuela con el aceite, la sal, el vaso de agua, los ajos finamente picados, el perejil picado, el zumo de limón y la pimienta.
-
Cocina a fuego suave con la cazuela tapada(20 minutos); en cuanto la cocción esté avanzada, esparce el pan rallado y termina de cocer(10 minutos).
For 4
8 unidad de alcachofas
40 gr de aceite de oliva
4 diente de ajo
15 gr de pan rallado
1 unidad de limón
100 ml de agua
5 gr de perejil picado
sal
pimienta
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