Análisis de etiquetas. Los alimentos para días especiales

Saber escoger bien los alimentos que tomamos es fundamental para crecer con salud. Si sabemos el motivo por el que algunos alimentos se reservan para ocasiones especiales y porqué otros son necesarios todos los días o varias veces a la semana, podremos aportar los nutrientes que nuestro cuerpo necesita en la proporción adecuada. Por suerte, tenemos herramientas que nos ayudan a saber si un alimento es adecuado para tomar habitualmente o dejarlo para ocasiones especiales: La información sobre los ingredientes y los valores nutricionales de la etiqueta de los alimentos.