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Nutritional information (100gr)
103
Kcal
20.20 gr
CHO
3.70 gr
Protein
0.41 gr
Fat
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Pon los trozos en un cuento hondo, con la menta, espolvoréalos con el azúcar y rocíalos con el vinagre.
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Remueve con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva. Después, tapa el cuenco con un papel de aluminio y mételo en el frigorífico durante un par de horas. De vez en cuando, mezcla el contenido para que los melocotones se impregnen bien de los jugos que van soltando.
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Pasadas las 2 horas, vierte los yogures, mezcla bien todo el contenido del cuenco y deja reposar 10 minutos más, fuera de la nevera.
For 4
300 gr de melocotón
150 gr de melocotón rojo maduro
20 ml de vinagre de Módena
20 gr de azúcar
250 gr de yogur natural desnatado
4 hoja de menta
Comentarios (1)
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JOSE MANUEL GARCIA
01 November 2025
Una receta muy original.
JOSE MANUEL GARCIA
Hace 10 months
Una receta muy original.
