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Consum reaches 80 supermarkets in the province of Alicante with a new store in Cox

6 May 2026
Foto fachada supermercado Consum Cox, Alicante

Para la puesta en marcha de esta tienda se ha contratado a 34 personas de la zona

Consum abre mañana su primer supermercado en la localidad alicantina de Cox. Con esta nueva tienda la Cooperativa suma 80 supermercados propios en la provincia de Alicante. El pasado mes inauguró un Consum en Orihuela, y antes del término de este ejercicio prevé abrir uno más en Torrevieja. En total, la Cooperativa ya suma 102 establecimientos en la provincia de Alicante, entre Consum y franquicias Charter, y más de 540 en toda la Comunidad Valenciana. 

Este nuevo supermercado se encuentra ubicado en el Paseo Príncipe de Asturias, nº8. La tienda cuenta con una superficie de 1.400 m² y 65 plazas de aparcamiento para clientes, con dos puntos de recarga para vehículos eléctricos, y ofrecerá un amplio surtido de productos frescos con atención personalizada en pescadería, charcutería y carnicería, sección de fruta y verdura a granel, horno, perfumería y sección de mascotas, además de marcas exclusivas de Consum.

El horario de apertura del supermercado será de 9:00 a 21:30h, de lunes a sábado. Además, esta tienda cuenta con placas solares para autoconsumo, con el fin de seguir avanzando en la transición hacia un modelo energético más sostenible. El edificio cuenta en su segunda planta con espacio para trabajadores.  

Empleo y crecimiento

Para la puesta en marcha de este centro, la Cooperativa ha contratado a 34 personas (28 mujeres y 6 hombres). Siguiendo con su compromiso de favorecer la proximidad del domicilio al puesto de trabajo, todos son de la zona. 

En lo que va de año, la Cooperativa ya ha inaugurado cuatro de las 18 tiendas nuevas previstas para este ejercicio 2026, en Orihuela, Ciudad Real y Vélez-Málaga y esta última, de Cox. 

Durante los próximos meses se abrirán otros 14 supermercados: cuatro en la Comunidad Valenciana, 7 en Cataluña, 2 en Andalucía y una en Castilla-La Mancha. 

Personas y bienestar

Consum ha generado cerca de 1.300 empleos en el último año, hasta alcanzar los 23.000 trabajadores. En la última década, la Cooperativa ha conseguido duplicar su plantilla creando cerca de 10.000 puestos de trabajo estables y de calidad en las comunidades autónomas en las que está presente. 

Con la última subida salarial de un 2,9% aplicada al 100% de la plantilla el pasado mes de febrero, los trabajadores acumulan un incremento salarial del 20% en los últimos 4 años. El salario mínimo de acceso a la Cooperativa del personal socio se sitúa en 19.318 euros brutos anuales.

La jornada laboral anual se ha reducido en 20 horas en los últimos años, de 1.790 a 1.770 horas, una de las más bajas del sector. Con la jornada continua, 5 semanas de vacaciones, proximidad del puesto de trabajo al domicilio o participación en los beneficios, entre otros, Consum tiene como objetivo favorecer el bienestar de los trabajadores y ofrecer más facilidades para conciliar la vida personal y profesional. 
 

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Declaraciones del director de Relaciones Externas de Consum, Javier Quiles.

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