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Ensalada de palmito y melón
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Ingredientes:

  • palmitos 250 g
  • melón 600 g
  • jamón serrano 200 g
  • aceite de oliva

Valor nutricional:

  • energía:341.5 Kcal
  • carbohidratos: 11.88 g
  • proteínas: 10.89 g
  • grasas:27.99 g

Elaboración:

  • Cortar el palmito en rodajas, el melón en cuadraditos y el jamón serrano en trozos medianos.
  • Disponer en una fuente, salar al gusto y cubrir con el aceite de oliva. Meter en la nevera hasta el momento de servir a la mesa
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Consejo:

Opcionalmente se pueden añadir unas cucharaditas de salsa de soja

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